生シードル

「こんばんは〜

秋もすっかり深まり、多くの果物が収穫の季節ですね。」





「今日は収穫されたばかりのリンゴを使ったお酒のレポートをしてみたいと思います。」




「青森県弘前で収穫されたリンゴを使ったお酒がこちら。」





「ニッカ弘前生シードル　国産りんご１００％。

一切の熱も糖も水も加えず搾りたてのまま、

生のリンゴジュースだけで作られたお酒だそうですよ。」





「りんごの優しい香りがしています。」





「通常のシードルよりも爽やかな甘味を感じるそうですよ。」





「でも残念ながら、猫は飲んではダメなんだそうです。」





「果汁に酵母を加えて、低温で数週間かけて発酵され、

熱処理ではなく、遠心分離機を使って生シールドならではの

豊かな香りと味が守られているそうです。」





「真冬並みの寒波で冷え込むとの予報が出ていますが、

暖房のあるお部屋でフルーティなお酒をいただくのも良いんじゃないでしょうか。

キャスターのらいむがお伝えしました〜！」